添乗員日記

栃木でたけのこ料理＆たけのこ掘り！【ツアー日：2023/4/20】

　皆さまこんにちは！4月20日、栃木へたけのこ料理＆たけのこ掘りツアーに行ってきました。朝から快晴でたけのこ日和(^^)。
　最初は益子にある外池酒造で酒造見学です。日本酒はもちろん米を原料とした焼酎、リキュールなど様々な商品を製造・販売しています。見学の後はお買物も。カフェにある甘酒ソフトはほんのり甘酒風味、コクがあって美味しかったです！

　昼食は「明日香」さんでたけのこ料理！たけのこの刺身、たけのこ焼き、たけのこ煮物、たけのこ茶碗蒸しなど、たけのこ尽くしのコース料理はお客様にも好評でした。私もこんなにいろんなたけのこ料理を食べたのは初めてでとても美味しかったです。中でもたけのこ焼きはイチオシ！
　たけのこ料理を味わった後はたけのこ狩りに行きましょう♪今回の農場にある竹林の大きさはなんと東京ドーム約５個分！ガイドさんのサポートを受け、皆さん頑張ってたけのこ堀りです。私もチャレンジしてみましたが、見ているのと実際に掘るのは大違い！なかなかコツをつかめませんでしたがガイドさんに手伝ってもらって掘ったたけのこを手に取ると、嬉しくなりました！

　1日良いお天気のなか、たけのこ尽くしツアーを満喫できてよかったです。皆さん掘ったたけのこを早速調理するよ、と張り切っていらっしゃいました。私も帰ってたけのこご飯を作ってみました!(^^)!。ご参加いただきましたお客様ありがとうございました。