添乗員日記
diary
2024/06/23
日帰り
アスパラ狩り＆アスパラ料理【ツアー日：2024/5/29】
皆さんこんにちは！5月29日に長野県飯山へ、旬のアスパラ料理&アスパラ狩りへ行ってきました。飯山は景色も綺麗で空気も美味しく私も大好きな場所です。前日は台風の影響で大雨でしたが、当日は朝から良い天気！気持ち良い気候のなか飯山へ向かいました。高速で飯山へ、距離がありますが途中休憩をとりながらのバス移動なので楽々です。最初に花の駅千曲川でお買い物。まだ早い時間だったので野菜や果物、きのこ類も豊富に揃っていました。
アスパラ尽くし料理！
大きい～アスパラの天ぷら
陶板焼きも美味しい
その後はグリーントップBanbaさんでアスパラ料理の昼食です。アスパラの天ぷら、陶板焼き、アスパラ和え、茹でアスパラ、いもなます、山菜ご飯、などアスパラ料理がずらり！私は普段アスパラといっても茹でて食べることがほとんどなので、いろんなアスパラ料理に出会えて幸せです！そしてアスパラってこんなにシャキシャキで甘いんだと感激でした。いまなますという郷土料理も美味しく好評でしたよ(*^^*)。
アスパラ料理を味わった後は、農園でアスパラ狩りです。アスパラガスはお一人400ｇまでお持ち帰りできるということで、鎌を狩りてすくすく育ったアスパラ狩りを皆さま楽しんでいらっしゃいました。
すくすく育ってます
鎌を使ってアスパラ狩り
アスパラ持って飯山の大自然で！
信州の春の味覚、アスパラを食べて狩ってと存分に堪能することができました。また来年も来たいというお声もあり嬉しかったです。ご参加いただきましたお客様ありがとうございました。
添乗員：瀬谷