添乗員日記
diary
2018/10/26
日帰り
休み場のきのこ料理【ツアー日：2018/10/23】
いつもご参加頂き有り難うございます。長女の運動会で季節外れの日焼けでこんがり焼けた北田です。
１０月２３日に新潟県の民宿 休み場さんへきのこ尽くし料理を食べてきました。前から春は山菜、秋はきのこ料理と企画していますが、実は私初の休み場体験でした。
念願のきのこ料理、いただきまーす！
これ、なめこナンデス！
手打ちの蕎麦も美味しかった。
お食事は、約６種類のきのこを炒めたり和えたり揚げたりと色々な調理の仕方で出してくれて、どの料理も美味しくて良かったです。また、サービスには大きななめこ天ぷらにして出してくれました。スーパーで買うなめこの何倍もの大きさでビックリしました。他にも手打ちのお蕎麦やけんちん汁、お婿さん特製のデザートと休み場料理を堪能しました！最後に新潟県では３番目に古い玉川酒造を見学し、自分にご褒美でお酒を買って東京に帰りました♪
巨大なめこと北田。
玉川酒造を見学。
こういうパネルには顔を入れたくなるタイプです。
１日天気が良くて、谷川岳や八海山なども見えて最高でした！何より、念願の休み場の料理を食べることができで嬉しかったです。次は、山菜料理を食べたーいっ！参加頂いたお客様、ありがとうございました。